Luego de ascender en su posición como gerente de ventas para la reconocida empresa danesa Curacao Trading Company, Stewart decidió emprender su propio camino y fundó Appliance Traders, Ltd. (ATL). Creada originalmente para proveer servicios de aire acondicionado y distribución, ATL creció astronómicamente, agregando refrigeradores, congeladores y otros electrodomésticos. Cuando el gobierno de Jamaica se volvió socialista en el año 1970 y estableció un límite en las importaciones, Stewart se vio cara a cara con su mayor desafío. Gracias a su conocimiento y habilidades logró expandirse a la fabricación. Hoy en día, ATL fabrica y vende artículos desde bombas de agua y generadores eléctricos hasta autos.

En el año 1980, el enfoque del gobierno y sus políticas se convirtieron más centralistas con énfasis en el turismo. El primer resort Todo- Incluido del gobierno abrió sus puertas en Ocho Rios y ATL fue contactado para suplir los electrodomésticos y aires acondicionados. El lema inoficial de Stewart “Podemos hacerlo mejor” fue aplicado con toda su fuerza y condujo a la adquisición de un viejo hotel en una de las playas más extensas de Montego Bay. A pesar de no tener experiencia en hoteles, Stewart aprovechó esta oportunidad de negocio con la simple filosofía que expresa a menudo, “La fórmula ganadora es saber lo que la gente quiere, dárselo y al mismo tiempo ir más allá de sus expectativas.”

Después de siete meses y una renovación de $4 millones de dólares, el resort emblemático de las vacaciones con lujo incluido, Sandals Montego Bay abrió sus puertas. Stewart nunca ha declarado que él comenzó o inventó el concepto todo incluido o el formato de vacaciones en parejas. Se ha ganado el título “El rey de los resorts Todo Incluido” por su continua innovación y su lema ”lo podemos hacer mejor”, para complacer a todos sus clientes.

Mientras otros que dicen ser “todo incluido” le ofrecen comidas y habitaciones a un precio fijo, los precios en Sandals Resorts le incluyen opciones de gastronomía gourmet, bebidas de marcas premium, propinas, traslados desde/hacia el aeropuerto, impuestos y todos los deportes terrestres y acuáticos. La competencia ofrece comidas estilo buffet, así que Stewart decidió crear restaurantes especializados en los resorts, con estándares culinarios sin precedente y servicio elegante de guante blanco. Sandals Resorts también fue el primer hotel en el Caribe en ofrecer bañeras de hidromasaje y servicio de televisión satélital. Además, somos los pioneros en las innovadoras piscinas swim-up, bares acuáticos y los primeros en ofrecer camas tamaño King y secadoras de cabello en las habitaciones.

Las innovaciones de Stewart transformaron el formato de los resorts todo incluido y establecieron a Sandals Resorts y Beaches Resorts como las marcas más exitosas en su categoría. Las expansiones constantes han resultado en un total de nueve resorts en Jamaica, tres en Saint Lucia, tres en Las Bahamas, dos en Antigua, uno en la isla de Turks & Caicos, uno en Grenada y uno en Barbados.

Las innovaciones de Stewart transformaron el formato de los resorts todo incluido y establecieron a Sandals Resorts y Beaches Resorts como las marcas más exitosas en su categoría. Las expansiones constantes han resultado en un total de nueve resorts en Jamaica, tres en Saint Lucia, tres en Las Bahamas, dos en Antigua, uno en la isla de Turks & Caicos y una muy pronto en Grenada.

El New York Times declaró que Stewart … “ejerce una influencia política impresionante en Jamaica, donde se considera ser más influyente que el propio Primer Ministro.” Entonces, ¿qué será lo próximo para este inquieto emprendedor? En realidad nadie sabe la respuesta definitiva, ni siquiera 'Butch' Stewart, pero si la historia es una indicación, a lo que sea que aplique sus habilidades, sabemos que tiene el poder de cambiar una industria o un país.